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西瓜子酥饼
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忧伤market

本来想做饼干的，看着出了烤箱的成品，个个笑开了花，就改名称为酥饼吧。香酥的口感很配这个名字的，是一款健康营养的美味小点心。只是剥瓜子仁要费些时间。

时间:10-30分钟
食材
植物油 40g
白砂糖 40g
面粉 120g
鸡蛋 1个
西瓜子仁 适量
泡打粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    称好需要的食材。
  • 步骤 2/10
    植物油与白砂糖搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    打入鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    添加西瓜子仁。
  • 步骤 6/10
    和成面团。
  • 步骤 7/10
    搓成长方条。
  • 步骤 8/10
    切成长方形的块，摆入涂了少许油的烤盘中。
  • 步骤 9/10
    烤盘入烤箱中层，170度，上下加热，16分钟左右烘焙。
  • 步骤 10/10
    烘焙好的酥饼。晾凉享用，口感更好。
小贴士

酥饼的大小，依据个人偏爱切。

烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。

发布于 2022-06-18
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