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可乐饼
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夜思insight

之前以为可乐饼是用可乐做的，原来一直误会了！

时间:10分钟内
食材
马铃薯 300g
肉末 100g
洋葱 100g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
面粉 适量
面包糠 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把马铃薯削皮洗净切块，上锅蒸熟
  • 步骤 2/10
    洋葱切粒备用
  • 步骤 3/10
    把肉剁成肉泥
  • 步骤 4/10
    准备平底锅，倒油烧热下洋葱炒香
  • 步骤 5/10
    把肉末倒进去一起炒，放适量的盐，胡椒粉
  • 步骤 6/10
    把蒸好的马铃薯捣成泥，加入炒好的洋葱肉末，搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    准备鸡蛋，面包糠，面粉
  • 步骤 8/10
    鸡蛋打散，放蛋液里滚一圈，再放到面包糠里滚一圈
  • 步骤 9/10
    全部裹好，锅倒油烧热，放入饼胚炸几分钟捞出控油
  • 步骤 10/10
    出锅摆盘
小贴士

无

发布于 2023-02-16
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