土豆可乐饼 - 土豆可乐饼的做法,土豆可乐饼怎么做好吃,土豆可乐饼的家常做法 - 京细菜谱

土豆可乐饼

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美少女阿蚕guo

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将油炸的可乐饼换成了烤的方法，打开烤箱以后居然有一种在快餐店的错觉，挤点儿番茄酱，滋味不要太美哟~~

时间:10-30分钟

食材

土豆 1个

洋葱 1个

胡萝卜半根

猪肉馅 20g

食盐 4g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/24

土豆去皮切块儿。
步骤 2/24

放入蒸锅中蒸熟。
步骤 3/24

用擀面杖碾成土豆泥。
步骤 4/24

肉馅儿中放入少许的料酒、2g的食盐和生姜末。
步骤 5/24

搅拌均匀后腌制30分钟。
步骤 6/24

胡萝卜和洋葱切末备用。
步骤 7/24

锅中放入植物油。
步骤 8/24

放入洋葱和胡萝卜末炒香。
步骤 9/24

炒好以后放入土豆泥中。
步骤 10/24

锅中留底油，放入肉馅儿。
步骤 11/24

加入少许的白胡椒粉，炒熟即可。
步骤 12/24

放入土豆泥中。
步骤 13/24

剩余2g的食盐和黑胡椒粉放入。
步骤 14/24

搅匀即可。
步骤 15/24

准备好面粉、面包糠和鸡蛋液。
步骤 16/24

拿一小块儿土豆泥捏成圆饼状，裹一层面粉。
步骤 17/24

再裹满蛋液。
步骤 18/24

沾一层面包糠。
步骤 19/24

放在烤盘上。
步骤 20/24

做好所有的。
步骤 21/24

预热烤箱，上下火180度10分钟即可。
步骤 22/24

稍微放凉。
步骤 23/24

挤一点儿番茄酱。
步骤 24/24

开吃吧~

小贴士

1.烤出来的土豆饼外层脆脆的，里面是糯糯的。

2.烤箱设置仅供参考。

发布于 2022-05-12