jxcaipu logo
山楂馅汤圆
5.6万 热度 148 收藏
老师的初号机

这是用山楂酱作馅包的一款汤圆。糯米面的汤圆皮软软糯糯的，自己做的山楂汤圆馅酸酸甜甜的，开胃生津，很好吃。

时间:10-30分钟
食材
山楂酱 ９０ｇ
糯米粉 ３００ｇ
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用加热后的水将糯米面和成面团。
  • 步骤 2/6
    备好山楂酱。
  • 步骤 3/6
    取大小适宜的面，摁成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚，周围薄些。
  • 步骤 4/6
    在汤圆皮中间放山楂酱作汤圆馅。
  • 步骤 5/6
    将汤圆皮收起，裹住馅，再团圆，山楂馅汤圆就包好了。
  • 步骤 6/6
    煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。
小贴士

汤圆皮收起，裹馅时，一定要收严，以防止汤圆漏馅儿。

汤圆入锅煮开锅后，适量加些冷水再煮。反复加2次，一般情况下，汤圆就熟了。

发布于 2022-06-13
296
相关菜谱
写评论