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红豆沙馅汤圆
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报告叮当_

手把手教你红豆沙馅汤圆正确的做法,口感细腻有窍门,做法超简单!

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 400g
白糖 150g
红豆沙馅 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好糯米粉
  • 步骤 2/16
    然后把适量糯米粉。加入冷水搅成无颗粒状
  • 步骤 3/16
    然后倒入锅里
  • 步骤 4/16
    然后小火搅成这样就可以
  • 步骤 5/16
    然后加入白糖，搅均匀
  • 步骤 6/16
    然后再加入干的糯米粉
  • 步骤 7/16
    然后揉成粉团
  • 步骤 8/16
    准备好红豆沙馅
  • 步骤 9/16
    然后搓成小剂子
  • 步骤 10/16
    然后捏扁
  • 步骤 11/16
    然后放入豆沙馅
  • 步骤 12/16
    然后搓圆
  • 步骤 13/16
    包好的汤圆搓些干粉
  • 步骤 14/16
    锅中烧沸水
  • 步骤 15/16
    把汤圆放进去，盖上盖子煮
  • 步骤 16/16
    煮到汤圆浮起就好，可以加些白糖进去。
小贴士

这种外面买的糯米粉要用一半熟的，不然不好做。自己家种的就不需要。加干糯米粉不要一次性加，要慢慢加。豆沙馅也可以外面买，也可以自己做，我之前上过菜谱，可以查看。

发布于 2020-03-16
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