胡萝卜丸子 - 胡萝卜丸子的做法,胡萝卜丸子怎么做好吃,胡萝卜丸子的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜丸子

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东方若白-

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儿子说要吃丸子，胡萝卜的，那得赶紧地给做。我说放点肉馅吧，儿子不同意，要吃素的，那咱就来素的。一切听人家地，哈哈。

食材

胡萝卜 200g

米饭 100g

面粉 50g

淀粉 20g

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

胡萝卜与元葱用料理机打碎。
步骤 2/5

加入米饭，面粉，淀粉，盐，花椒面拌匀。
步骤 3/5

用虎口挤出丸子，用勺挖出
步骤 4/5

锅中加油，烧到六七成热放丸子，炸到金黄色即可。
步骤 5/5

炸好的丸子，趁热吃吧。

小贴士

胡萝卜水份比较大，可以适当少放。米饭也不要放多，我放一碗就稍微多点。

也可以把米饭也放在料理机中打碎一些。

发布于 2023-06-29