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葱油方块饼干
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为了油不是那么地多,我加了适量水,一点也不影响口感,成口很松脆。再掺了一些盐,咸咸甜甜的口感,很讨人喜欢。
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋黄
1个
玉米油
50g
水
15g
糖
60g
盐
5g
小葱
适量
泡打粉
3G
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
小葱洗净,切碎
步骤 2/8
鸡蛋黄一个,划散。
步骤 3/8
加入小葱,加入玉米油,加入白糖,食盐,搅拌均匀小。
步骤 4/8
筛入低粉和泡打粉,用橡皮刀搅拌均匀。
步骤 5/8
捏成团
步骤 6/8
整形成方形长条,入冰箱冷冻1-2小时,
步骤 7/8
冻硬的面团切成0.5CM的小方块
步骤 8/8
码入烤盘,170烤18分钟
小贴士
烤箱温度和时间请自行调节。
发布于 2022-07-16
256
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