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葱油方块饼干
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净挚手话蕉

为了油不是那么地多,我加了适量水,一点也不影响口感,成口很松脆。再掺了一些盐,咸咸甜甜的口感,很讨人喜欢。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋黄 1个
玉米油 50g
15g
60g
5g
小葱 适量
泡打粉 3G
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小葱洗净,切碎
  • 步骤 2/8
    鸡蛋黄一个,划散。
  • 步骤 3/8
    加入小葱,加入玉米油,加入白糖,食盐,搅拌均匀小。
  • 步骤 4/8
    筛入低粉和泡打粉,用橡皮刀搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    捏成团
  • 步骤 6/8
    整形成方形长条,入冰箱冷冻1-2小时,
  • 步骤 7/8
    冻硬的面团切成0.5CM的小方块
  • 步骤 8/8
    码入烤盘,170烤18分钟
小贴士

烤箱温度和时间请自行调节。

发布于 2022-07-16
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