野菜花边饺子 - 野菜花边饺子的做法,野菜花边饺子怎么做好吃,野菜花边饺子的家常做法 - 京细菜谱

野菜花边饺子

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幸一缕茶烟

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同事给了我一些野菜，这个野菜我也不知道它还有没有其它的名字，反正就是在饭店吃过用它拌上面粉蒸着吃的那种菜，刚好今天的晚饭就我一个人吃，于是和了一点面粉，做了野菜饺子来吃。

食材

面粉 230g

野菜 260g

油适量

盐适量

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤 1/9

野菜开水焯烫后攥去水分
步骤 2/9

切碎
步骤 3/9

加入滑炒过的鸡蛋、加盐拌匀
步骤 4/9

静置后的面团擀成饺子皮
步骤 5/9

包上适量料馅
步骤 6/9

先对折再捏出花边
步骤 7/9

做好所有的
步骤 8/9

煎锅倒少许油，摆上饺子生胚
步骤 9/9

煎至两面焦黄熟透

小贴士

饺子在煎制过程中要盖上锅盖，一定要小火慢慢煎制。

发布于 2022-07-12