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速冻彩色花样饺子
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前手缆谂媒

这是一款小白菜香菇猪肉馅水饺。自从宝宝能吃饺子以来，每隔一段时间就会给宝宝包一些饺子放在冰箱速冻，随吃随取，很方便哦。而每次包的饺子，宝宝只是喜欢吃饺子里面的馅，不太喜欢吃皮。为了宝宝的健康，好看又吃，选用小油菜和胡萝卜榨成了汁，用不同色的色彩，包一些彩色花样饺子，用彩色饺子和不同形状的饺子，来吸引宝宝的眼球，让宝宝不在偏食，营养也更加丰富。

时间:1-2小时
食材
中筋面粉 300g
猪肉 250克
小白菜 200克
香菇 3朵
胡萝卜 1/2根
洋葱 适量
小油菜 1颗
牛油果油 适量
盐 适量
五香粉 适量
生抽 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    准备食材
  • 步骤 2/20
    将1/2根胡萝卜洗净切成细丝放入开水锅中焯一下，捞出控干水分。
  • 步骤 3/20
    油菜和胡萝卜一样也是放入开水锅中焯一下后捞出，控干水分待用。
  • 步骤 4/20
    将胡萝卜和油菜分别用榨汁机榨成汁。（榨汁的时候里面添加少许水）
  • 步骤 5/20
    将猪肉放入放入不锈钢盆里，加入洋葱碎、五香粉和牛油果油拌匀。
  • 步骤 6/20
    将馅料拌匀。
  • 步骤 7/20
    加入剁好的白菜碎。
  • 步骤 8/20
    加入盐调味
  • 步骤 9/20
    充分拌匀馅料。
  • 步骤 10/20
    取一块绿色面团出搓成长条状。
  • 步骤 11/20
    分割成若干个小剂子。
  • 步骤 12/20
    取一个小面剂子擀成剂子皮，放入馅料，包成钱包的形状。
  • 步骤 13/20
    将白色面团分成均匀的小剂子。
  • 步骤 14/20
    以此类推，胡萝卜的面团也放上馅料包成元宝形状。
  • 步骤 15/20
    白色面团放入馅料，包成饺子的形状。
  • 步骤 16/20
    包好之后摆入盘内放入冰箱冷冻。
  • 步骤 17/20
    将速冻好的饺子装入保鲜袋里，封好口之后在放回冰箱冷冻。（速冻的饺子随吃随煮很方便的哦）
  • 步骤 18/20
    饺子一样留了一点给宝宝现吃。
  • 步骤 19/20
    锅中放入半锅水烧开，下入饺子煮开后，点一勺水，反复三次，当饺子全部飘浮起来的时候，即可捞出。
  • 步骤 20/20
    赶紧享用吧。
小贴士

1、将冷冻好的饺子装入保鲜袋里，封好口之后在放回冰箱冷冻。速冻的饺子随吃随煮很方便的哦。

2、将胡萝卜和油菜分别用榨汁机榨成汁。榨汁的时候里面添加少许水，这样才能方便榨出汁。

发布于 2019-12-02
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