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彩色蔬菜饺子
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褚秋离未离

三周岁的兔宝宝不爱吃青菜胡萝卜，这可真是愁坏了兔外婆兔外公。趁着周末，忙不迭地给兔宝宝做蔬菜饺子。看着色彩鲜艳的彩色饺子，兔宝宝非常愉快地吃完这些饺子还叫着“再来一碗！”

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
青菜汁 125g
胡萝卜汁 125g
青菜 200g
豆腐 200g
肉末 350g
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用榨汁机把青菜和胡萝卜分别打成汁。
  • 步骤 2/11
    用料理机把青菜和胡萝卜分别打成汁。把青菜、豆腐和肉末混合，加入盐，待用。
  • 步骤 3/11
    面粉与蔬菜汁2:1混合，得到彩色面团，静置醒面半小时
  • 步骤 4/11
    切下适量面团揉成长条。
  • 步骤 5/11
    切成小段
  • 步骤 6/11
    撒手粉，把小段的面团按扁，尽量呈圆形
  • 步骤 7/11
    擀成圆形的饺子皮
  • 步骤 8/11
    擀得不圆也没关系，我等高手不规则圆形也能包得很漂亮，HOHO
  • 步骤 9/11
    色彩很漂亮。我的胡萝卜汁榨的时候水加多了，颜色不够鲜艳。
  • 步骤 10/11
    成品很漂亮
  • 步骤 11/11
    美~
发布于 2018-12-10
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