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花样饺子之白菜
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捕捉

冬至的饺子，换个样，换个心情

时间:1-2小时
食材
平菇 500g
胡萝卜 500g
芹菜 300g
大葱头 200
肉馅 500g
姜蒜切末 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉馅和大葱碎加老抽，盐，花椒粉调味
  • 步骤 2/6
    胡萝卜，平茹，芹菜入盐，过会出水了，水倒出
  • 步骤 3/6
    菠菜打汁，用菠菜汁和面，还要和一个白面团
  • 步骤 4/6
    白面搓条，绿面为片包住
  • 步骤 5/6
    成了
  • 步骤 6/6
    可以开吃了
小贴士

炸好后可以沾番茄酱吃，其实面糊的味道可以根据自己的喜好调，比如放孜然辣椒粉什么的

发布于 2018-07-15
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