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酸辣粉
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酸辣粉,备米粉,酸辣椒,咸豆豉,高汤。将高汤倒进汤盆里烧开,放进备好的咸辣椒和豆瓣酱煮片刻,下入米粉烧开,调入调味鲜,香葱即可。
时间:10-30分钟
食材
米粉
150g
酸辣椒
50g
咸豆瓣酱
50g
高汤
500g
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
调味鲜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
备食材; 米粉,高汤,酸辣椒,豆瓣酱,肉片,葱。
步骤 2/6
高汤倒进汤锅里烧开。
步骤 3/6
下入肉片,酸辣似乎,咸豆瓣酱。
步骤 4/6
煮片刻。
步骤 5/6
放进米粉。
步骤 6/6
调入香葱,调味鲜烧开即可出锅。
小贴士
煮好的酸辣粉出锅淋上蚝油更入味。
发布于 2023-01-04
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