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平菇炒黄瓜
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黯然

在市场，看到大朵的平菇厚厚的，很茁壮，买回家搭配黄瓜一起素炒。口感丰满的平菇与清香的黄瓜组合，很是美味。得益于平菇与黄瓜都是很利好又保健的食材，以及少油无脂的加工方法，这道普通的家常菜养生功效很显著。

时间:10分钟内
食材
平菇 400g
黄瓜 80g
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    平菇掰成小朵洗干净。
  • 步骤 2/7
    平菇入锅焯水后捞出沥干水。
  • 步骤 3/7
    黄瓜洗干净切成片。
  • 步骤 4/7
    起油锅，葱姜入锅煸香后平菇入锅炒。
  • 步骤 5/7
    加盐、味精炒。
  • 步骤 6/7
    黄瓜入锅炒，关火。
  • 步骤 7/7
    炒均匀即可出锅享用。
小贴士

此菜清淡，不宜添加多种调味品。

发布于 2023-10-17
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