新大蒜上市了,去年的新大蒜贵的吓人,今年就跳楼价,0.98元一斤,大家都疯抢回家做糖醋蒜,今年有些吃够糖醋蒜,就想试着换一种吃法,出锅后的大蒜辣味没有了,代替它的是咖喱味。
蒜米要炒到透明,不然会啦哦
要选用新嫩的大蒜