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爆炒菜花
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时间:10-30分钟
食材
菜花
250g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
花椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
把菜花放入锅中汆一下。
步骤 2/7
汆好后放到事先准备好的冷水盆里。
步骤 3/7
用冷水过一下后放到盘内备用。
步骤 4/7
把配料准备好,起火倒油直接把花椒放入锅内,等爆出香味把花椒从锅中捞出。
步骤 5/7
放入辣椒和猪肉,翻炒变色。
步骤 6/7
加入菜花继续翻炒至熟即可。
步骤 7/7
完成了,很美味吧!
小贴士
用水汆菜花的时不要时间太长,变色即可。
发布于 2022-12-16
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