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葱油香芋
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亲游谢晕冉

香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。这道【葱油香芋】是花鱼儿家百吃不厌的家常菜，好滋味。。。

时间:10-30分钟
食材
香芋 460g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：香芋（已去皮洗净切开）、香葱
  • 步骤 2/8
    烧锅倒油烧热，下入香芋翻炒翻炒。
  • 步骤 3/8
    接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
  • 步骤 4/8
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 5/8
    加适量的盐。
  • 步骤 6/8
    加适量的味精。
  • 步骤 7/8
    调味炒匀。
  • 步骤 8/8
    最后，搁入香葱，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-04-03
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