油渣烧白菜 - 油渣烧白菜的做法,油渣烧白菜怎么做好吃,油渣烧白菜的家常做法 - 京细菜谱

油渣烧白菜

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茂学苔

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油渣烧白菜，简单的家常菜，在每次炼猪油时，不要炸的太干，留些油渣可以拿来烧白菜和其它青菜，烧入味了不输给大鱼大肉哦。

时间:10分钟内

食材

油渣 100g

白菜 300g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/11

材材如图
步骤 2/11

白菜切条
步骤 3/11

洗净，沥干
步骤 4/11

起锅，倒油烧热，倒油渣小火煸
步骤 5/11

油渣煸至金黄，倒入葱姜蒜炒香
步骤 6/11

转大火，倒入白菜
步骤 7/11

炒两分钟，白菜炒软
步骤 8/11

加一勺盐，炒匀
步骤 9/11

加半碗清水
步骤 10/11

煮开
步骤 11/11

中小火烧至水干即可

小贴士

喜欢白菜硬点的可以少许些水

发布于 2022-10-31