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土豆烧家鸡
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陨队矩接某
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这鸡是妈妈自已养的呢,正宗的家鸡,营养非常好,一大半用来煲药材汤了,切了一部分用来烧土豆,鸡肉非常鲜嫩好吃,而且营养也比一般的高哦。
食材
鸡
400g
土豆
350g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好鸡肉
步骤 2/11
把鸡砍小块
步骤 3/11
土豆去皮切小块
步骤 4/11
准备好蒜泥和姜泥
步骤 5/11
把鸡下锅煸出油
步骤 6/11
再把蒜泥、姜泥倒下去炒匀
步骤 7/11
把土豆倒下去炒
步骤 8/11
加入适量的盐
步骤 9/11
加入适量的老抽炒均
步骤 10/11
再加入适量的清水煮
步骤 11/11
盖上盖子煮至收汁就可以了
小贴士
鸡肉直接下锅煸出油,加蒜、姜去腥味。
发布于 2022-12-03
167
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