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尖椒土豆烧鸡腿
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腐嬷君
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今天做的这道菜是尖椒土豆烧鸡腿,香辣可口的尖椒、软烂可口的土豆,营养鲜美的鸡腿,搭配在一起,营养丰富,味道鲜美,很下饭的一道家常菜!
时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿
500g
尖椒
150g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
杭椒
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
土豆去皮、切片
步骤 2/14
尖椒切块
步骤 3/14
鸡腿洗净
步骤 4/14
斩块
步骤 5/14
姜、杭椒切好
步骤 6/14
坐锅,放油,爆香姜片、杭椒
步骤 7/14
倒入鸡块
步骤 8/14
翻炒至半熟
步骤 9/14
放蚝油,炒熟
步骤 10/14
放土豆,翻炒一会儿
步骤 11/14
放尖椒
步骤 12/14
继续翻炒至熟
步骤 13/14
放盐、醋、酱油,翻匀出锅
步骤 14/14
装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
发布于 2020-07-14
200
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