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藕炒肉
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圣诞树trench

莲藕，又名莲菜，为水生宿根植物，原产于印度，我国很早就开始栽培，食地下茎及其果实一-莲子。莲藕脆嫩多汁，为我国水生蔬菜作物中经济价值最高的一种。

时间:10-30分钟
食材
藕 250g
油 适量
盐 适量
青尖椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    藕去皮切片。
  • 步骤 2/9
    尖椒洗净斜切丝。
  • 步骤 3/9
    准备小红辣椒。
  • 步骤 4/9
    肉切肉片。
  • 步骤 5/9
    锅放油，油热放肉翻炒小红辣椒炝锅。
  • 步骤 6/9
    放藕翻炒。
  • 步骤 7/9
    放适量的料酒翻炒加少量的水和盐。
  • 步骤 8/9
    最后放青椒。
  • 步骤 9/9
    炒熟出锅。
小贴士

不放酱油，少放盐。

发布于 2022-12-01
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