jxcaipu logo
茄子炒辣椒
1.9万 热度 143 收藏
哈密瓜空涛娆

今买了个茄子好大个呢！炒好的茄子口感不错肉肉的，就当是我在吃肉吧。大家也可以试一试哦，非常不错呢。

时间:10分钟内
食材
长茄子 1个
辣椒 1个
绵白糖 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子切条加盐腌制10分钟左右
  • 步骤 2/6
    辣椒切片
  • 步骤 3/6
    炒锅倒油放入茄子条翻炒
  • 步骤 4/6
    炒至变软
  • 步骤 5/6
    加辣椒继续翻炒
  • 步骤 6/6
    加盐、糖、生抽调味，即可出锅
小贴士

茄子炒之前用腌制10分钟左右，炒的时候就不会吃很多油。

发布于 2023-02-27
161
相关菜谱
写评论