香辣姜葱炒蟹
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容何失意的鸵鸟峦
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近来的螃蟹时令，价格也飙降来不少。灵爸可谓是螃蟹的忠实FANS，灵每周总伶回几只，煮粥，清蒸皆有，这周决定来炒上一炒，家里有辣椒原粒的辣酱，用来做香辣炒蟹就最适合不过了。香辣的口感，送饭一流哦~
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
螃蟹洗净宰杀后切块 -
步骤 2/4
面粉加少量清水调成粉浆，下蟹块蘸上
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步骤 3/4
热油起锅，中火把蟹块炸至金黄
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步骤 4/4
爆香配料，再下蟹块翻炒，料酒走边，下辣椒酱和食盐调味即可。
小贴士
这菜中螃蟹有拖面的步骤，偷懒的话可省略
发布于 2024-05-08
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