炒牛蹄筋 - 炒牛蹄筋的做法,炒牛蹄筋怎么做好吃,炒牛蹄筋的家常做法 - 京细菜谱

炒牛蹄筋

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理掤大李

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牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

时间:10-30分钟

食材

牛蹄筋 300g

油适量

盐适量

尖椒适量

胡萝卜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材
步骤 2/9

牛蹄筋切块
步骤 3/9

尖椒洗干净、切块，胡萝卜洗干净切片，准备葱花
步骤 4/9

锅烧热倒油，将蹄筋放入过油、盛出备用
步骤 5/9

不用放油将胡萝卜、尖椒放入煸炒
步骤 6/9

放适量的料酒煸炒，放适量的生抽煸炒
步骤 7/9

放少量的水，放适量的盐煸炒
步骤 8/9

将蹄筋放入煸炒
步骤 9/9

好了盛盘。

小贴士

无

发布于 2024-05-29