双椒炝牛蹄筋 - 双椒炝牛蹄筋的做法,双椒炝牛蹄筋怎么做好吃,双椒炝牛蹄筋的家常做法 - 京细菜谱

双椒炝牛蹄筋

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Chanldersun

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牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

时间:10分钟内

食材

牛蹄筋 200g

青椒 2个

红椒 1个

大蒜头 3根

小米椒 5个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将青红椒洗净切成块，大蒜头滚刀切备用
步骤 2/9

牛蹄筋改刀切成小块
步骤 3/9

小米椒切段，姜切成丝备用
步骤 4/9

锅烧热，放少许油，下姜丝和小米椒煸香
步骤 5/9

放牛蹄筋，喷料酒和酱油
步骤 6/9

放点水焖1分钟
步骤 7/9

放切好的青红椒和大蒜头
步骤 8/9

翻炒几下，放盐和味精，调点白糖
步骤 9/9

翻炒几下，就大功告成了

小贴士

不要过多的翻炒，要保证水分，不要糊锅。

发布于 2020-03-09