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牛蹄筋麻辣拌
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KyouanSama
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偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌,牛板筋,牛肉,牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃,今日突然想起,正好家里有牛蹄筋,顺便拍个黄瓜,也拌起来吧!
时间:10分钟内
食材
牛蹄筋
2根
黄瓜
1根
香菜
2根
尖椒
半个
油
适量
盐
适量
油泼辣子
2勺
大葱
半根
蒜
3瓣
生抽
2勺
老醋
1勺
白糖
1勺
花椒
适量
干辣椒
2个
香油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
牛蹄筋洗净切段,放进高压锅压熟,里面可以放些花椒桂皮等
步骤 2/7
蒜切末,大葱切丝,黄瓜拍碎,青椒切丝,香菜切碎
步骤 3/7
牛蹄筋压熟后盛出来备用
步骤 4/7
放入黄瓜,加入调料表中的调料拌匀
步骤 5/7
平底锅放入油,炸香辣椒和花椒
步骤 6/7
把葱丝和蒜末摆在菜上,浇入热油,听到滋啦一声,香味飘出就可以了,搅拌一下,撒上白芝麻就更香了
步骤 7/7
简单的麻辣拌就做好了
小贴士
好吃
发布于 2019-09-27
108
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