目前正是菱角的盛产季节，中医上认为菱角具有调理脾胃、安定心神、除烦止渴的功效，与当归、黄耆、杏仁或葱等一起炖煮成药膳，可健脾强身、增强抵抗力！

妈妈刚好买了一些菱角回来，现在就拿来蒸了一下，妈妈还说挺好吃的呢！而且做起来也非常的方便快捷，机会用不到什么材料！