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脆萝卜煎蛋
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湖工BB机

不知道其他的家庭主妇有没有我这样的烦恼，每个晚上我都烦明天早上得做个什么小菜来配粥，老公每个早上都必须吃粥，已经习惯了，所以每天配粥的小菜让我伤透了脑筋，不久前买了包脆萝卜，无奈味道有点甜，吃不习惯，后来想起来以前小时候妈妈有时也是这么配在蛋里面煎，味道也很不错呢，最主要的是简单。

时间:10分钟内
食材
脆萝卜 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原料，脆萝卜及鸡蛋
  • 步骤 2/8
    热锅后放油
  • 步骤 3/8
    脆萝卜切碎
  • 步骤 4/8
    切好的萝卜放在盘中，打入鸡蛋
  • 步骤 5/8
    加适量的酱油及盐
  • 步骤 6/8
    打散打均匀
  • 步骤 7/8
    锅中油热后倒入蛋液
  • 步骤 8/8
    一面煎至金黄后翻面
小贴士

煎蛋时须掌握好火候，否则易焦。

发布于 2022-12-08
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