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韭菜鸡蛋炒粉

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柑嫉既谢钾

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我家宵夜常炒的一道菜，简单的快手炒粉。

时间:10分钟内

食材

米丝 200g

鸡蛋 3个

韭菜 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

米丝洗净，用开水泡3分钟。
步骤 2/9

泡好后滤水。
步骤 3/9

韭菜洗净，切成的4CM长段。
步骤 4/9

热油锅。
步骤 5/9

把鸡蛋打入锅里。
步骤 6/9

不断地翻炒，然后用锅铲切碎。
步骤 7/9

加入米丝，翻炒一会，加盐、少量酱油，继续翻炒两分钟。
步骤 8/9

加入韭菜，翻炒一会即可。
步骤 9/9

装盘。

小贴士

鸡蛋不用先打散，热好油锅后直接打入锅里即可。

发布于 2023-06-29