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葱烧腊牛肉
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morality过去

很家常的一道快手菜,湘西腊牛肉还是那么的筋道,带着一股烟熏的香气,配合着洋葱浓郁的葱香味,再揉合了青红椒那香辣的味道,既下饭,又美味,关键它很适合我们这些上班一族,下班时间晚,又急着想做顿饭出来的吃的小饿鬼们,快捷方便啊,哈哈。

时间:10分钟内
食材
湘西腊牛肉 150g
洋葱 250g
适量
适量
白砂糖 1茶匙
酱油 1茶匙
辣椒 120g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料洗净备用(湘西腊牛肉、洋葱、青红椒)。
  • 步骤 2/10
    把洋葱与青红椒均切成滚刀块,腊牛肉切薄片。
  • 步骤 3/10
    热锅凉油,把腊牛肉放入煸炒至熟。
  • 步骤 4/10
    然后加入洋葱一起翻炒。
  • 步骤 5/10
    再把青红椒也放入一起翻炒。
  • 步骤 6/10
    加入适量的盐调味。
  • 步骤 7/10
    放点糖提提味。
  • 步骤 8/10
    再来点酱油提色增鲜。
  • 步骤 9/10
    大火翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    好了。
小贴士

这是一道快手菜,当然火候也就要求尽量是大火来制作了。

发布于 2023-01-08
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