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胡萝卜煸腊牛肉
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Cheers-Love

胡萝卜煸腊牛肉，美味下饭菜。春节时卖牛肉的多了，牛肉的价格也下降了一些，比平常将近便宜十元钱一斤。买了一些，喜欢吃腊牛肉，做了一些腊肉，刚熏的腊牛肉好香，挡不住美味的诱惑，用胡萝卜炒了这盘腊牛肉，不错的。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 150g
腊牛肉 250g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
生抽 适量
孜然粉 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腊牛肉切片，胡萝卜切条，切点辣椒丝，
  • 步骤 2/8
    先炒胡萝卜，
  • 步骤 3/8
    放点盐炒断生，
  • 步骤 4/8
    倒进腊牛肉，
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀，
  • 步骤 6/8
    放进辣椒丝炒匀，
  • 步骤 7/8
    淋上生抽，
  • 步骤 8/8
    出锅时撒上孜然粉，调入味精即可。
小贴士

先将红萝卜炒至断生再放进腊牛肉。

发布于 2019-11-04
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