番茄烩西葫芦
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旧时光丶落笔缪
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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。
番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。
今天用番茄烩的西葫芦，清香可口，营养丰富！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
西葫芦切片 -
步骤 2/7
番茄切块
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步骤 3/7
坐锅，放油，爆香蒜末
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步骤 4/7
倒入番茄翻炒一会儿
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步骤 5/7
倒入西葫芦，继续翻炒至熟
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步骤 6/7
放盐，翻炒一会儿
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步骤 7/7
放鸡精，翻几下即可出锅
小贴士
西葫芦不要炒的太烂，口感不好。
发布于 2024-06-17
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