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番茄炒西葫芦
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顾慕双灸

西葫芦是个大众菜，价格便宜味道好。我特别喜欢它爽口的感觉，吃多了也不会胖，哈哈，素炒的我最爱，配上番茄一起炒，多了酸酸甜甜的味道，更是美味啊。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 400g
番茄 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦洗净，切片
  • 步骤 2/7
    番茄洗净切块
  • 步骤 3/7
    热油爆香花椒，倒入西葫芦翻炒
  • 步骤 4/7
    加入番茄翻炒
  • 步骤 5/7
    加入适量盐
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    西葫芦断生，旺火收汁即可
小贴士

先放番茄可以让西葫芦口感脆，不变色。

发布于 2025-02-03
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