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番茄炒西葫芦
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蛋黄黄黄不黄

这是一道很普通的家常菜，营养却很丰富。西红柿和西葫芦的搭配烹饪之后味道鲜美中带有一点微微的酸甜，很适合夏天食用。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 350g
西红柿 150g
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
生姜片 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    准备生姜片蒜片
  • 步骤 3/9
    西红柿和西葫芦分别洗净后切片
  • 步骤 4/9
    热锅温油加入调料爆香
  • 步骤 5/9
    先倒入西葫芦片一直煸炒至全部变色
  • 步骤 6/9
    再把西红柿加入
  • 步骤 7/9
    加入盐调味
  • 步骤 8/9
    一直烧到西红柿出汁水加入鸡精调味后熄火
  • 步骤 9/9
    上桌
小贴士

西红柿挑熟透的味道最佳。

发布于 2019-11-06
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