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番茄炒西葫芦
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弓天涯嘯西風
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西葫芦,又名美洲南瓜,是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。营养价值西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等。
时间:10分钟内
食材
西葫芦
1个
番茄
1个
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
西葫芦洗净,切薄片
步骤 2/5
锅里放油,烧开,放入番茄,翻炒2分钟
步骤 3/5
放入西葫芦,继续翻炒
步骤 4/5
放入盐,鸡精
步骤 5/5
放入半碗水,焖熟收汤即可
小贴士
先放番茄,炒出番茄汁,再放西葫芦,这样比较鲜
发布于 2019-12-18
29
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