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四季豆炒土豆
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卖萝卜的小萝北

一直想在家里试试干煸四季豆，又怕浪费油，这次终于下定决心干煸一下，发现火力也很重要，一定要大火，又要防止焦掉，还算成功，味道也很好

时间:10分钟内
食材
四季豆 150g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆切成长条状
  • 步骤 2/7
    四季豆也掰成长条
  • 步骤 3/7
    锅里倒油大火煸炒四季豆
  • 步骤 4/7
    加入蒜
  • 步骤 5/7
    炒几分钟后加入土豆条
  • 步骤 6/7
    加入适量盐一起翻炒
  • 步骤 7/7
    加少量水煮几分钟后出锅
小贴士

炒四季豆的时候一定要大火煸炒

发布于 2023-12-30
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