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四季豆炒土豆

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卖萝卜的小萝北

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一直想在家里试试干煸四季豆，又怕浪费油，这次终于下定决心干煸一下，发现火力也很重要，一定要大火，又要防止焦掉，还算成功，味道也很好

时间:10分钟内

食材

四季豆 150g

土豆 1个

油适量

盐适量

蒜适量

烹饪步骤

步骤 1/7

土豆切成长条状
步骤 2/7

四季豆也掰成长条
步骤 3/7

锅里倒油大火煸炒四季豆
步骤 4/7

加入蒜
步骤 5/7

炒几分钟后加入土豆条
步骤 6/7

加入适量盐一起翻炒
步骤 7/7

加少量水煮几分钟后出锅

小贴士

炒四季豆的时候一定要大火煸炒

发布于 2023-12-30