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香脆甘蓝炒
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寄玉丝

这个才的味道吃起来有点甜甜的,香脆可口,甘蓝菜带给人的好处也有很多很多,可以提高人的免疫力,适合儿童个骨骼发育等等……减肥期吃这个也很好!热量很低~辣椒可以加快人身体机能的排毒!

时间:10-30分钟
食材
紫甘蓝 1半
包心菜 1小半
红辣椒 1个
2.5勺
酱油 适量
色拉油 1茶匙
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先准备好材料,紫色甘蓝一大半,包心菜一小半,辣椒一个(洗干净),油盐酱醋,在准备些蒜末!
  • 步骤 2/6
    将菜类全部切好,可以根据自己喜欢的形状来定!
  • 步骤 3/6
    准备一小碗水,(菜不出水便加入)
  • 步骤 4/6
    在锅内加入色拉油,加热一下
  • 步骤 5/6
    把上图材料加入锅中,翻炒一下,后再加入精盐,少量酱油和醋,翻炒到六分熟在将准备好的一小碗水倒入锅内,撒上蒜末,盖上锅盖(2-3分钟)后揭盖关火!
  • 步骤 6/6
    盛入盘内即食~
小贴士

翻炒时先用大火,加水后用稍小火即可!酱油要放得少以免影响外观!

发布于 2022-08-27
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