甘蓝炒虾米 - 甘蓝炒虾米的做法,甘蓝炒虾米怎么做好吃,甘蓝炒虾米的家常做法 - 京细菜谱

甘蓝炒虾米

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豆芽liner

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甘蓝清脆爽口，用来炒、做汤、涮锅子都可以，虾米补钙，鲜味多多~两者在一起炒，很好吃。是家里常吃的菜，美味又方便。

时间:10分钟内

食材

甘蓝 1/2颗

油适量

盐适量

蒜 2瓣

酱油少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好原料。
步骤 2/9

将甘蓝用手撕成大片，泡在清水中5分钟。洗净并沥干水分备用。
步骤 3/9

蒜切片。
步骤 4/9

锅内热油，加入适量胡椒粉炒香。
步骤 5/9

加入甘蓝不断翻炒。
步骤 6/9

超软后加入适量盐。
步骤 7/9

加入蒜片。
步骤 8/9

加入适量虾米。
步骤 9/9

最后加入一点点酱油，翻炒均匀出锅即可。

小贴士

虾米本身带有咸味，所以炒菜的时候不用放太多盐。

甘蓝适合爆炒，才不失清脆的口感。

发布于 2019-08-09