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绿甘蓝炒面
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七色花爱恋雨阳

这道“绿甘蓝炒面”加了一点腊肠和洋葱,吃起来味道更好一些。也可以只用绿甘蓝加适量的虾皮搭配,味道也不错。烹制炒面这样的快餐,食材搭配按照自己的喜欢就可以。

时间:10分钟内
食材
面饼 100g
绿甘蓝 200g
腊肠 1根
洋葱 1个
适量
适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主料:面饼
  • 步骤 2/11
    把绿甘蓝洗净切丝
  • 步骤 3/11
    洋葱洗切条。
  • 步骤 4/11
    腊肠切条。
  • 步骤 5/11
    锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出备用。
  • 步骤 6/11
    热油,放入腊肠,小火炒熟。
  • 步骤 7/11
    放入绿甘蓝翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    加适量蚝油、盐调味。
  • 步骤 9/11
    放入洋葱炒匀。
  • 步骤 10/11
    放入备用的面条。
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀,即可关火。 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士

1、因为是主食,所以盐要少放。

2、没有蚝油,用生抽也可以。

发布于 2022-03-19
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