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莴苣炒鸡蛋
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澈叶蓝凌在

莴苣绿绿的，看起来就有食欲。

莴苣利五脏，通经脉，开利胸膈。种气，壮筋骨，去除口臭，使牙齿变白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解虫毒和蛇咬之毒。但经常食用又使人眼睛昏浊不清。患寒病的人不宜适用。莴苣有毒，食用害人，各种各样的虫不敢靠进它。

时间:10-30分钟
食材
莴苣 500g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将莴苣洗净去皮并切片。
  • 步骤 2/8
    准备好葱末。
  • 步骤 3/8
    在葱末中打入鸡蛋。
  • 步骤 4/8
    将食用油倒入锅内（热锅）。
  • 步骤 5/8
    将带葱末的鸡蛋辅料倒入油锅中，将鸡蛋炒熟。
  • 步骤 6/8
    将熟了的鸡蛋盛出。
  • 步骤 7/8
    将锅热好后倒入切好的莴苣。
  • 步骤 8/8
    将炒好的鸡蛋放入9分熟的莴苣中直至炒到全熟。
小贴士

莴苣吃了对身体好处多多。

发布于 2023-02-22
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