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莴苣炒鸡蛋
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develop一分为二

莴苣炒鸡蛋

时间:10-30分钟
食材
莴苣 500g
鸡蛋 3个
葱 适量
豆油 适量
酱油 少量
蚝油 2滴
花椒粉 适量
精盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    莴苣清洗干净切片备用
  • 步骤 2/10
    鸡蛋搅拌均匀备用
  • 步骤 3/10
    锅中倒入适量豆油预热，八成热时倒入鸡蛋
  • 步骤 4/10
    两面煎好后用铲子切成小块盛出
  • 步骤 5/10
    煎鸡蛋的油不用倒出，加入葱花和适量的花椒粉爆香
  • 步骤 6/10
    倒入莴苣片翻炒
  • 步骤 7/10
    加入适量的精盐和酱油翻炒
  • 步骤 8/10
    倒入鸡蛋翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    加入两滴蚝油翻炒均匀入味
  • 步骤 10/10
    盛出装盘即可！
小贴士

无

发布于 2019-08-21
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