莴苣炒鸡蛋是我们这里的家常菜!清脆爽口!营养丰富!就连不会炒菜的人都能做出来!儿子很喜欢吃
许多人问为什么我炒出来的鸡蛋干干的没那么嫩!是不是火候太旺!其实这只是一个方面!告诉大家一个小秘诀!在打蛋液的时候加一点点凉开水!炒出来的鸡蛋就会很嫩!不会老了!