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猪肉大葱饺子
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穆雁云冬

这几天馋饺子馋的厉害，非常想吃，就爱吃猪肉大葱馅的饺子，我妈每次都包韭菜馅的我不喜欢，这次多包了一些，冻在冰箱里，想吃了就拿出来煮几个，今天老公表现不错，帮我擀皮了，虽然形状一般，但是一起劳动心情好呀！

食材
大葱 2根
白面 300g
油 适量
盐 适量
猪肉馅 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜粉 适量
花椒 适量
拌馅料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    准备面粉
  • 步骤 2/21
    揉面，三光
  • 步骤 3/21
    猪肉馅
  • 步骤 4/21
    放姜粉
  • 步骤 5/21
    生抽
  • 步骤 6/21
    老抽
  • 步骤 7/21
    盐，饺子调料
  • 步骤 8/21
    拌好
  • 步骤 9/21
    准备大葱
  • 步骤 10/21
    切碎
  • 步骤 11/21
    放肉馅里
  • 步骤 12/21
    烧一勺花椒油
  • 步骤 13/21
    浇上去
  • 步骤 14/21
    把面拿出来
  • 步骤 15/21
    切成小剂子
  • 步骤 16/21
    擀皮
  • 步骤 17/21
    放馅包饺子
  • 步骤 18/21
    好了
  • 步骤 19/21
    再来一个
  • 步骤 20/21
    热水煮，点三次开水，或者饺子都翻了肚皮就可以了
  • 步骤 21/21
    可以吃了！
小贴士

可以换成变的蔬菜，但是我觉得大葱味道最好

发布于 2025-02-11
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