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炒面
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小蝌蚪

俩人吃饭说简单也简单，说麻烦也麻烦，这不上次做的面条还剩下不少，剩面条扔了怪浪费的，再煮吧容易碎，只好做炒面了，懒得下去买菜，家里就有白菜，青椒，还有鸡蛋正好放一块炒炒得了，味道还挺好的。

时间:10分钟内
食材
剩面条 200g
白菜 100g
青椒 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    青椒，鸡蛋，处理一下，青椒切丝
  • 步骤 2/14
    青椒丝和鸡蛋一块搅拌
  • 步骤 3/14
    平底锅炒鸡蛋
  • 步骤 4/14
    看我翻得很成功，喜欢这种焦黄的
  • 步骤 5/14
    盛出来备用
  • 步骤 6/14
    少许油
  • 步骤 7/14
    白菜切成细条
  • 步骤 8/14
    放油中翻炒
  • 步骤 9/14
    倒酱油
  • 步骤 10/14
    倒适量盐
  • 步骤 11/14
    快速翻炒几下倒入备好的鸡蛋
  • 步骤 12/14
    翻炒至白菜软了就快好了
  • 步骤 13/14
    倒入剩的面条
  • 步骤 14/14
    几下之后就OK了
小贴士

面入锅不用时间太长，只要热了就行，时间长了会炒碎的。

发布于 2025-02-06
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