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红油泡菜
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tread香烟

为了能随时吃到泡菜，特意买了个泡菜坛子，自己学着泡了一坛子泡菜，泡了些大头菜，胡萝卜，白萝卜~~~

有的人喜欢简简单单的把泡菜洗洗就吃了，我更喜欢把泡菜拌着吃，加一些调料，觉得这样泡菜的酸味可以更好的发挥出来。

时间:10分钟内
食材
大头菜 100
胡萝卜 100
白萝卜 50
葱 1段
辣椒油 1勺
麻油 适量
白糖 1勺
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    泡好的大头菜，胡萝卜，白萝卜捞出洗净！
  • 步骤 2/4
    将大头菜，胡萝卜，白萝卜切成小丁放入盆中！
  • 步骤 3/4
    加入糖，味精，辣椒油，麻油，葱茉
  • 步骤 4/4
    拌均，装盘！
小贴士

泡菜最好是要泡过十天以上才吃，口感也好，也安全！

拌的时候适量的放些麻油，吃起来会更麻更辣！

发布于 2024-06-16
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