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红油泡菜
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tread香烟

为了能随时吃到泡菜,特意买了个泡菜坛子,自己学着泡了一坛子泡菜,泡了些大头菜,胡萝卜,白萝卜~~~

有的人喜欢简简单单的把泡菜洗洗就吃了,我更喜欢把泡菜拌着吃,加一些调料,觉得这样泡菜的酸味可以更好的发挥出来。

时间:10分钟内
食材
大头菜 100
胡萝卜 100
1段
辣椒油 1勺
麻油 适量
白糖 1勺
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    泡好的大头菜,胡萝卜,白萝卜捞出洗净!
  • 步骤 2/4
    将大头菜,胡萝卜,白萝卜切成小丁放入盆中!
  • 步骤 3/4
    加入糖,味精,辣椒油,麻油,葱茉
  • 步骤 4/4
    拌均,装盘!
小贴士

泡菜最好是要泡过十天以上才吃,口感也好,也安全!

拌的时候适量的放些麻油,吃起来会更麻更辣!

发布于 2024-06-16
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