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红油菠菜

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踯躅

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时间:10分钟内

食材

菠菜 150克

油辣椒 15克

食盐 1克

鸡精 0.5克

烹饪步骤

步骤 1/10

菠菜摘洗干净。
步骤 2/10

切段，茎叶分离。
步骤 3/10

锅烧热水，水开放菠菜，先放茎杆再放叶子。
步骤 4/10

水开即可，热气把镜头糊懵了。
步骤 5/10

捞出，沥干水分，放食盐和鸡精，盐不要放多，红油本身有咸味。
步骤 6/10

红油。
步骤 7/10

内容丰富。
步骤 8/10

挖了3小勺，大约15克。
步骤 9/10

拌均匀。
步骤 10/10

装盘。

发布于 2020-09-07