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蚝油菠菜
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江南过客焦

今天刚好买豆腐了,所以这道蚝油菠菜是先焯过水的,菠菜中的草酸和豆腐的钙才不会互相影响吸收哦~

时间:10分钟内
食材
菠菜 400g
适量
适量
蒜头 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜洗净,切段,
  • 步骤 2/9
    下锅里焯一遍水,
  • 步骤 3/9
    蒜头剁碎,
  • 步骤 4/9
    下油锅炒香,
  • 步骤 5/9
    下菠菜,
  • 步骤 6/9
    放少许盐调味,
  • 步骤 7/9
    下蚝油增鲜,
  • 步骤 8/9
    翻炒几下就可以了,
  • 步骤 9/9
    成品很好吃哦~
小贴士

炒菠菜是一道快手菜,不能炒久了哦~

发布于 2022-06-19
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