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芋头烧排骨
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投汉合攘烧
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前几天做了一次芋头和肉一起的,孩子特爱吃,回家老是说,还想吃烧芋头,就去买了点排骨和芋头一起烧,也很不错
时间:10-30分钟
食材
排骨
300g
芋头
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
所需原料,芋头,排骨
步骤 2/10
芋头洗净去皮切块
步骤 3/10
排骨洗净,放入锅中焯水备用
步骤 4/10
锅中放油,放入姜片炒香
步骤 5/10
放入焯好水的排骨,翻炒均匀,放入适量的料酒
步骤 6/10
放入适量的老抽,盐,糖
步骤 7/10
翻炒均匀,放入适量的水
步骤 8/10
大火烧开,中小火炖到排骨熟烂
步骤 9/10
放入切好的芋头
步骤 10/10
烧到芋头成熟,放入适量的味精即可
小贴士
芋头皮很难去除,去皮时最好能戴上手套,不然手会很痒
发布于 2022-11-01
252
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