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茄汁柚子肉丁
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江又灵重
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柚子是败火的,和容易上火的五花肉搭配,是个不错的选择。主要是口感也不错。
时间:10分钟内
食材
柚子
80g
五花肉
300g
油
适量
盐
适量
西红柿
1个
淀粉
适量
蛋清
1个
鸡粉
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
柚子分成小块,五花肉切块。
步骤 2/6
蛋清搅匀,放入五花肉、淀粉、盐拌匀。
步骤 3/6
下油锅炸透。
步骤 4/6
锅中留底油,放西红柿炒碎。
步骤 5/6
放入炸好的肉块、白糖煸炒。
步骤 6/6
出锅前放盐、鸡粉、柚子拌匀。出锅。
小贴士
肉要一次炸透、炸熟。
发布于 2024-08-10
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