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牛肉饼
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jun__
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很多人都爱吃牛肉汉堡,其实制作方法非常简单,自己做的干净卫生,吃的放心。把做好的牛肉饼加上生菜,抹上沙拉酱,放在汉堡胚里面。
时间:10分钟内
食材
牛肉
250g
洋葱
半个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蛋清
1个
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
洋葱和牛肉切成粒
步骤 2/6
一起剁成肉馅
步骤 3/6
放入容器中,打入一个蛋清打上劲,放料酒、盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀
步骤 4/6
平底锅烧热,倒入食用油,放入一勺肉馅,拍扁
步骤 5/6
煎至两面金黄
步骤 6/6
煎好的肉饼
小贴士
全程小火煎制
发布于 2022-09-13
209
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