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土豆牛腩煲
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率直illuminate

土豆牛肉是非常好吃的一道菜，非常受人喜欢，其实做起来真的很容易，喜欢的朋友也可以试试哦，很不错的。

时间:10分钟内
食材
牛腩 300g
土豆 150g
胡萝卜 150g
香菜 适量
盐 适量
料酒 适量
姜片 适量
葱段 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水；土豆洗净后去皮，切成小块；胡萝卜也是，去皮切小块；葱切段；姜切片。
  • 步骤 2/4
    将牛腩冲洗干净后焯去血沫，汤锅中注入适量清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入姜片，料酒，酱油，小火炖制一个小时左右。
  • 步骤 3/4
    然后放入土豆块，胡萝卜块，葱段，盐，炖到土豆软烂，吃到嘴里绵绵的就可以了。
  • 步骤 4/4
    出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦。
小贴士

炖的时间久一点会比较好吃。

发布于 2024-07-19
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