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土豆牛腩煲
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率直illuminate

土豆牛肉是非常好吃的一道菜,非常受人喜欢,其实做起来真的很容易,喜欢的朋友也可以试试哦,很不错的。

时间:10分钟内
食材
牛腩 300g
土豆 150g
胡萝卜 150g
香菜 适量
适量
料酒 适量
姜片 适量
葱段 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。
  • 步骤 2/4
    将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,酱油,小火炖制一个小时左右。
  • 步骤 3/4
    然后放入土豆块,胡萝卜块,葱段,盐,炖到土豆软烂,吃到嘴里绵绵的就可以了。
  • 步骤 4/4
    出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦。
小贴士

炖的时间久一点会比较好吃。

发布于 2024-07-19
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